ホテルのディナー
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今日は、「夏の特別賞味会」に行って参りました。
これは東京ドームで毎年開催されているもので
神谷昌孝シエフ・日髙良実シエフ・鎌田昭男シエフの
~和食・イタリアン・フレンチ 三巨匠による
食の饗宴でソムリエ 田崎真也氏が司会をつとめ
もう10回目になるんですね〜。
なんとお一人様25,000 円致します!
私、とある友人から招待されて
行かせてもらったんですがもう一生に一度と
思うくらいのオファーでしたので全ての予定を
キャンセルコンボして意気込んで行って参りました。
まぁ、なんと華やかな会場でしょうかっ!
調理場を映すライブレポートもありまして迫力十分です。
あまりカシャカシャとシヤメとるとお行儀悪うーので
控えましたが、ほんと華やかな会場でした。
お皿の上にはこのような感じのメニューが↓
肝心の料理はというと…、度肝をぬかれました。
のっけから「蒸し蚫」前菜に「アワビ」ですよー!
食べるなら「今でしょ!」←テンションあがりすぎて使い方間違え
続いての椀物には「松茸」ですよーっ!
私こんなの食べたことありまえんからーっ!「ご満悦!」
もうそれからは、もうもう「夢」のようで、
ソムリエ 田崎真也氏の厳選ワインもベストマッチで
夢かうつつか、わからへんねや〜←えせ関西弁でましたぁー!
ということで味も記憶も曖昧になり(もちろん美味しいのは覚えてる)
お詫びにこれがメニューリストで御座います↓
たいした感想もいえぬ始末ですいません。
今度は自腹でいけるように、
頑張って生きようと思いましたね〜。
いゃ〜「宮武君ありがとーーーーっ!」
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今日は、「夏の特別賞味会」に行って参りました。
これは東京ドームで毎年開催されているもので
神谷昌孝シエフ・日髙良実シエフ・鎌田昭男シエフの
~和食・イタリアン・フレンチ 三巨匠による
食の饗宴でソムリエ 田崎真也氏が司会をつとめ
もう10回目になるんですね〜。
なんとお一人様25,000 円致します!
私、とある友人から招待されて
行かせてもらったんですがもう一生に一度と
思うくらいのオファーでしたので全ての予定を
キャンセルコンボして意気込んで行って参りました。
まぁ、なんと華やかな会場でしょうかっ!
調理場を映すライブレポートもありまして迫力十分です。
あまりカシャカシャとシヤメとるとお行儀悪うーので
控えましたが、ほんと華やかな会場でした。
お皿の上にはこのような感じのメニューが↓
肝心の料理はというと…、度肝をぬかれました。
のっけから「蒸し蚫」前菜に「アワビ」ですよー!
食べるなら「今でしょ!」←テンションあがりすぎて使い方間違え
続いての椀物には「松茸」ですよーっ!
私こんなの食べたことありまえんからーっ!「ご満悦!」
もうそれからは、もうもう「夢」のようで、
ソムリエ 田崎真也氏の厳選ワインもベストマッチで
夢かうつつか、わからへんねや〜←えせ関西弁でましたぁー!
ということで味も記憶も曖昧になり(もちろん美味しいのは覚えてる)
お詫びにこれがメニューリストで御座います↓
たいした感想もいえぬ始末ですいません。
今度は自腹でいけるように、
頑張って生きようと思いましたね〜。
いゃ〜「宮武君ありがとーーーーっ!」
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2013-08-08 02:51
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